domingo, julio 18, 2010

Algunas plantas aromáticas

Jasminum polyanthum


















Nuestros antepasados le daban gran importancia a las plantas
aromáticas, por sus sabores, olores e innegables propiedades
terapéuticas, conocidas desde los tiempos más remotos.
En el antiguo Egipto se cultivaban plantas como el incienso
y la mirra para elaborar aceites. La mirra es una sustancia rojiza

resinosa aromática, proviene de un árbol de la familia de las
Burseráceas, este árbol espinoso alcanza los seis metros de alto,
su tronco es muy grueso y al amanecer exuda unas gotas que
contienen 45% de resina, 8% de aceite esencial y un 60% de
goma, con esta resina se fabricaban perfumes.
La palabra perfume deriva del latín per (a través)
y fumare (humear).

Muchas de las plantas aromáticas tienen su origen en
los jardines
del Medio Oriente, por lo que se les conoce como los jardines más
fragantes de la antiguedad.
Durante la Edad Media la afición al cultivo de los jardines
aromáticos traspasaron las fronteras persas y llegaron a
la India y Europa.
Los romanos construían sus jardines con jazmines, rosales
trepadores, mirtos, romeros, laureles, atrapando los aromas
en pequeños espacios amurallados. También en los monasterios
se cultivaron plantas aromáticas, iniciándose la propagación

de algunas especies.
El jardín mediterráneo es el más aromático, la mayor exposición
solar en las plantas hace que los aceites olorosos se expandan
por el aire inundándolo todo.
El jardín ha pasado por distintas tendencias, es así como hasta hace
poco el color estaba más presente que los aromas en los diseños.
Hoy se busca una armonía entre todos los componentes, teniendo
presente que los aromas agradables benefician a las personas al
crear sensaciones positivas, ya que al inhalar se produce un
acceso directo a la zona límbica del cerebro, que es el centro
de las emociones, entre otras sensaciones. Un simple aroma a
rosas nos puede traer a la mente agradables recuerdos pasados,
incluso de nuestra niñez.
Los invito a incorporar a sus jardines, terrazas o balcones
algunas de las siguientes plantas aromáticas.

El jazmín polianta












Está ahora empezando a florecer en la zona central de Chile, es
originario de China, su nombre científico; jasminum polyanthum,
de la familia Oleáceae.
De crecimiento rápido, hoja persistente, de pleno sol, se da bien

en macetero y directo en tierra. Se reproduce mediante esquejes
y semillas. Es para algunos el rey de los jazmines por su intenso
aroma.
Su fragancia inunda el espacio donde se encuentra.

El jazmín de España


El jazmín de España, jasminum
officinale, originario de China, de
la familia de las Oleaceae, de hoja
persistente, es uno de los jazmines
de más abundante y larga floración.
Su crecimiento es lento y hay que ir
podándolo de acuerdo al lugar en qué
esté. Florece enero, febrero, marzo,
abril, septiembre, octubre, noviembre
y diciembre. Requiere de riego abundante y aplicación mensual de
salitre. En maceteros su tierra debe estar siempre húmeda.
Se reproduce por esquejes y acodos.

El Diamelo

El diamelo, Brunfelsia australis, de la
familia de las Solanáceaes, originario de
Brasil, es una planta de semisombra de
crecimiento medio, hace un recambio
total de hojas, su flor asoma lila intenso
y va cambiando a blanco hasta que cae.
Su aroma es suave, muy fragante.
Luego del tercer año, en que su especie
llegó a su promedio de crecimiento,
aplicar 100gr de superfosfato triple en
la zona de las raíces a comienzos de
primavera, para obtener una importante
floración. Como el diamelo es una planta de ph ácido, hay que
ponerle una cucharada de azufre en 4 litros de agua, dos veces
al año. Se reproduce por semillas y por acodo.

La Lavanda

La lavanda es un arbusto o
mata que puede llegar al metro
y medio de altura en condiciones
óptimas, orientadas al norte.
Pertenece a la familia de las
labiadas, es originaria de las
Islas Canarias. Comúnmente
se conoce como lavanda, espliego,
alhucema.
....Lavándula angustifolia..................

...lavándula dentata....
Existen varias especies de lavandas,
la lavándula angustifolia es la conocida
lavanda inglesa. La lavándula stoecha
o cantueso, es la que encontramos en los
viveros como lavanda francesa
Florecen en verano, llenándose
de pequeñas flores aromáticas de
color azul violeta, agrupadas en
espigas. Se dan muy bien
en las zonas norte,
centro y costero de Chile.

...lavándula stoecha
Prefiere suelos arenosos
y secos, si está en
maceteros necesita poca agua,
ideal para balcones.
No sufre de plagas de ningún tipo.
Se reproduce por esquejes en
primavera
y verano, se entierran
separados 10 cm
en una mezcla de
dos partes de arena y una
de turba,
se cuidan un año en invernadero
a semisombra, al cabo de ese
tiempo está lista para las nuevas
plantaciones.





Jazmín de Madagascar

Este jazmín es una planta
trepadora con flores aromáticas
blancas y hojas verdes muy
lustrosas. Necesita mucha
luz y humedad para sus
hojas, se reproduce por
esquejes tomados de ramas
secundarias.

..Stephanotis floribunda


Daphne odora rosado

El Dafne es una planta ideal
para jardines pequeños,
terrazas y balcones por su
tamaño. Pertenece a la
familia de las Thymelaeaceae,
originaria de China, de hoja
persistente, crecimiento medio.
Florece en julio y agosto. Se
reproduce por semillas y esquejes.


Trachelospormum jasminoides


Este jazmín pertenece a la
familia de las Apocynaceae,
originaria de China, de pleno
sol, de crecimiento medio,
hoja persistente, muy
aromático, florece en
noviembre y diciembre.



Osmanthus fragans

Esta planta es bastante
difícil de encontrar, su
fragancia es intensa,
pertenece a la familia de
las oleáceas, originaria de
Japón, exposición sol
de mañana, hoja persistente,
florece en marzo y abril.

Choisya ternata


Pertenece a la familia de las
Rutaceaes, originaria de
México, de semisombra, de
crecimiento medio, hoja
persistente.
Muy aromática y florida,
planta de luz en paisajismo.
Florece en octubre y noviembre.

Jazmín de Jujuy

Este jazmín es de un aroma
exquisito, es uno de mis
favoritos. Su nombre científico
Mandeville laxa, de la familia
Apocynáceae, se da de la cuarta
a la sexta región de Chile.
Originario de Argentina a
pesar que se le conoce como
"jazmín chileno".
Es una enredadera caducifolia
de rápido crecimiento, alcanza
6 metros de longitud, de sol de
mañana y abundante luz. Necesita ser guiada para desarrollar
su hábito trepador. Sus flores son de un blanco albo y en forma
de trompeta. Florece a fines de primavera y en el verano.
Sus frutos son vainas alargadas que contienen las semillas,
éstas se siembran en primavera.

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