VERDURAS Y FRUTAS PARA LAS
FIESTAS DE FIN DE AÑO

Generalmente por estos días
tenemos varias invitaciones y
celebraciones, despedidas, cenas
de fin de año, graduaciones,
cenas de Navidad y las fiestas de
Año Nuevo, nadie quiere perderse
de las exquisiteces que nos
ofrecen o preparamos.

Estas comidas generalmente son ricas en grasas y calorías, aumentando
el colesterol malo y los kilos de más, por lo que es bueno que estén
presentes ciertas verduras que son limpiadoras del organismo.
También es bueno considerar tener té verde, jugo natural, agua bien fría
con rodajas de limón, como opción al típico pisco sour.
Y como otra opción a las tortas, y postres dulces, servirse frutas de
temporada, que en esta época hay bastante variedad y muy sabrosas.
También se lo van agradecer sus invitados.

LAS PERAS son ideales en estas fechas porque tienen abundante fibra
y su bajo contenido en sodio le otorga un gran poder diurético, lo que
ayuda a eliminar toxinas.
LOS DAMASCOS son digestivos, nutritivos, calmantes y diuréticos,
estimulan el estómago, las vías digestivas y son purificadores de la sangre.
LOS DURAZNOS tienen vitaminas A, B1, B2, y C. Son depurativos y
alcalinizantes de la sangre, remineralizan y tonifican nuestro cuerpo,
expulsan las toxinas, combaten el estreñimiento, son muy útiles contra
las enfermedades del hígado, combaten la debilidad y el reumatismo.
LAS FRUTILLAS Y FRAMBUESAS son refrescantes y poseen
propiedades curativas, eliminan el ácido úrico del organismo, son
depurativas.
LAS MANZANAS son esencialmente purificadoras y eliminadoras
de impurezas que intoxican el organismo. Contienen vitaminas A, B1,
B2, PP y C, como también minerales de potasio, fósforo, sodio, calcio,
hierro, magnesio y azufre. Se recomienda comerla en abundancia por
ser reconstituyente y depurativa.
EL MELÓN es muy recomendado por sus propiedades laxantes
y diuréticas.
LAS NARANJAS altamente medicinales, su jugo en ayunas elimina
gran cantidad de toxinas, siendo un valioso tónico vitalizador y
depurativo de nuestro organismo.
LA SANDÍA es depurativa de la sangre, refresca los órganos de la
digestión y estimula la acción de los intestinos.
LOS RÁBANOS ( Rhapanus sativus ) son plantas de la familia de
las crucíferas, que forman parte de la familia del repollo.
Se dice que los rábanos constituyen el mayor remedio antiescorbútico,
la razón se encuentra en la gran cantidad de vitamina C, que , como
sabemos, constituye un antioxidante fundamental, encargado de
eliminar los residuos que se acumulan en el organismo.
Necesario en la dieta para la formación del colágeno, que es la base
para los huesos, nervios o tendones, o la absorción del hierro y cuya
deficiencia provoca problemas de cicatrización, mal estado de los dientes
o falta de energía en general.
Junto con el repollo, la coliflor, los nabos, el berro y las coles de Bruselas
los rábanos tienen una importancia muy grande en la dieta diaria para
mantenerse sanos, con buena dentadura, y mucha energía.
EL BROCOLI (también llamado bróculi o brécol) es un vegetal duro
de la familia del repollo, y un pariente cercano a la colifloralto en
vitaminas A y D. Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año.
El brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal,
contiene grandes cantidades de vitamina C y caroteno beta que
son importantes como antioxidantes.
LA LECHUGA
Las diferentes variedades presentan valores nutritivos algo distintos.
Pero en general, las lechugas son ricas en fibra y con componentes
muy saludales.
Los nutrientes más importantes son: la vitamina A (del beta caroteno,
no se percibe su color amarillo-naranja ya que está escondido por los
pigmentos verdes de la clorofila) y el potasio.
Las hojas con color verde oscuro son las que contienen más beta
caroteno.
Su alto contenido en agua y su capacidad diurética la hace ideal para
acompañar cenas más calóricas.
LOS PEPINOS tienen propiedades diuréticas y laxantes.
EL TOMATE rico en vitaminas C y A, excelente antioxidante, defensor
de las paredes celulares de los tejidos y la piel, depurador de productos
tóxicos.
Fuente:
Manual de Medicina Natural.
Seminario: Plantas Medicinales y Salud. Dr Schwart

Bendita sea tu Pureza
(autor desconocido)

Bendita sea tu pureza y eternamente lo sea, pues todo un
Dios se recrea en tan graciosa belleza.
A Tí, celestial princesa, Virgen Sagrada María, yo te ofrezco
en este día Alma, Vida y Corazón.
Míranos con compasión, no nos dejes, Madre mía, ni de noche
ni de día, hasta morir en tu amor.

¡FELIZ NAVIDAD!!


















Con mucho cariño les deseo una muy Feliz Navidad, qué
la Fe en Dios, la esperanza de un mundo mejor, el amor y el
respeto hacia todos los seres que nos rodean, la caridad con
compromiso, el disfrutar de las alegrías, el vivir en armonía
con la naturaleza, reinen todos los días en nuestras vidas.
Cecilia

MENSAJE DE NAVIDAD
JUAN PABLO II
«Sálvanos de los grandes males que afligen a la humanidad»
25 diciembre 2003, desde la Plaza de San Pedro

1. «Descendit de caelis Salvator mundi. Gaudeamus!»
Bajó del cielo el Salvador del mundo.
¡Alegrémonos!
Este anuncio, lleno de un profundo gozo,resonó en la noche de
Belén.
Hoy la Iglesia lo reitera con alegría inmutable:
¡ha nacido para nosotros el Salvador!
Una ola de ternura y esperanza nos llena el ánimo, junto con
una profunda necesidad de intimidad y paz.
En el pesebre contemplamos a Aquél que se despojó de la
gloria divina para hacerse pobre, movido por el amor al
hombre.
Junto al pesebre, el árbol de Navidad con el centelleo de sus
luces, nos recuerda que con el nacimiento de Jesús florece de
nuevo el árbol de la vida en el desierto de la humanidad.
El pesebre y el árbol: símbolos preciosos, que transmiten a lo
largo del tiempo el verdadero sentido de la Navidad.
2. Resuena en el cielo el anuncio de los ángeles:
«En la ciudad de David, os ha nacido un salvador, que es el
Cristo Señor» (Lucas 2,11).
¡Qué asombro! Naciendo en Belén, el Hijo eterno de Dios entró
en la historia de cada persona que vive sobre la faz de la tierra.
Ya está presente en el mundo como único Salvador de la
humanidad.
Por esto nosotros le pedimos:
«Salvator mundi, salva nos!».
3. Sálvanos de los grandes males que afligen a la humanidad
al inicio del tercer milenio. Sálvanos de las guerras y de los
conflictos armados que devastan regiones enteras del globo;
sálvanos de la plaga del terrorismo y de tantas formas de
violencia que torturan a personas débiles e inermes.
Sálvanos del desánimo para emprender los caminos
de la paz, ciertamente difíciles, pero posibles y por tanto
obligados; caminos apremiantes, siempre y doquier, sobre todo
en la tierra donde naciste tú, Príncipe de la Paz.
4. Y tú, María, Virgen de la espera y del cumplimiento, que
conservas el secreto de la Navidad, haznos capaces de reconocer
en el Niño, que estrechas en tus brazos, al Salvador anunciado,
que trae a todos la esperanza y la paz.
Contigo lo adoramos y decimos confiados: tenemos necesidad
de ti, Redentor del hombre, que conoces las expectativas y
ansias de nuestro corazón.
¡Ven y permanece con nosotros, Señor!
¡Que la alegría de tu Navidad llegue hasta los últimos confines
del universo!
Traducción del original italiano distribuida por la Sala de Prensa de la
Santa Sede

Jazmín del Cabo o Gardenia
Gardenia jasminoides
Referente: Plantas aromáticas

Esta planta pertenece
a la familia de las
Rubiáceas, es
originaria de las
regiones tropicales y
subtropicales de
Asia.
Es una planta
semiarbustiva
de follaje
persistente

de crecimiento lento, que puede alcanzar entre los 90 cm.
y el metro y medio de altura.
Tiene hojas verde brillante y flores blancas, grandes de pétalos
gruesos muy fragantes. Florece en verano.
CUIDADOS
En Santiago tiene dificultades para adaptarse, por lo que recomiendo
plantarlas en maceteros de greda o piedra, estos maceteros son
permeables a las sales y eliminan el exceso de cloro del agua, se
recomiendan de 50 cm de diámetro por 80 cm de alto.
Se debe ubicar con buena iluminación, con sol de mañana, es muy
delicada a las heladas, los vientos fríos, cambios bruscos de temperatura,
y sol directo.
Se debe fertilizar una vez al mes, con 1 cucharada de sulfato de fierro en
1 litro de agua, con esto debería tener una bonita y larga floración.
Se puede trasplantar cada dos años en septiembre, con una mezcla en
partes iguales de humus, tierra de jardín, arena y tierra de hojas de litre,
por ser esta una planta acidófila. Si no la vas a trasplantar una vez al año
en primavera, remover la tierra y agregarle 1 taza de humus de lombriz,
mezclada con 1 de turba húmeda y 1 cucharada de fertilizante de
liberación lenta.
RIEGO
El riego debe ser diario ahora en verano, en otoño dos veces por semana,
en invierno una vez por semana, y en primavera tres veces en la semana.
Esta es una planta muy delicada, de mucha dedicación, el riego debería
no ser directo de la manguera por el exceso de sales, lo que provoca que
sus flores se pongan amarillas, el ideal es dejar reposar el agua durante
al menos unas 6 horas al sol antes de regar, para que se asienten y
evaporen al máximo las sales.
PODA
Las podas en esta planta son de formación, para lograr un follaje
más compacto. Se hace a finales de invierno. Se recomienda despuntar
las ramillas para aumentar la cantidad de futuros brotes florales, los
cortes siempre son en diagonal con tijeras siempre desinfectadas.
Hay que ir sacando las flores que empiezan a marchitar, al igual
que en las camelias, de lo contrario caen en la tierra del macetero
y producen enfermedades fungosas.
MULTIPLICACIÓN
Se reproduce por mugrones desde fines de primavera hasta fines
del verano o también mediante esquejes semileñosos de tallos de
10 cm. de largo que se ponen en turba ácida con enraizante.
Se dejan en un lugar cubierto, como un invernadero, que tenga
una elevada humedad ambiental, se protegen cubiertos con plástico.
PLAGAS
Debido a qué esta planta en Santiago no está en su clima más
propicio, gasta mucha energía en adaptarse, lo que la deja
indefensa contra los patógenos, y por esa razón en general
cuesta que se dé en todo su esplendor en esta zona.
Este jazmín es atacado por pulgones que se eliminan con Dimetoato ó
Pirimor, Lorsban, Supracid, y por fumagina que es un hongo que
se desarrolla por las secreciones azucaradas de los pulgones, para
esto hay que aplicar aceite miscible más dimetoato. Si aparecen
larvas o gusanos masticadores se eliminan con Carbaryl.
Si los riegos tienen exceso de cal, las hojas se ponen amarillas y
caen, para esto hay que aplicar quelatos de hierro, magnesio y cinc.

Maravillas en Punto de Cruz
Estos son algunos de los cuadros que ha bordado en Punto de
Cruz, Marian, quién ha ganado varios premios.
Admiro a Marian por desarrollar con tanto cariño y entrega
sus talentos.

Vacaciones

















Se acercan las vacaciones, a pesar que falta todavía, ......ya
siento la brisa del mar.





























Jugar ajedrez es una de mis actividades favoritas, desde muy
niña jugaba con mi querido papá. En la universidad gané varios
campeonatos, pero después lo dejé bastante tiempo, hasta que
conocí a mi marido que le encanta, y volví a jugar, aunque le he
ganado una sola vez. Luego nacieron mis hijos a los cuales les
he enseñado de chiquitos a jugar y ahora ellos son todos unos
campeones, participando en encuentros escolares, muy
emocionante.


















También jugamos en familia, tablero chino, nos encanta
a todos, incluidas las abuelitas maternas y paternas. En
general todos los juegos de mesa.
















Infaltables los paseos familiares en bicicleta.
















Y en Santiago de vacaciones, la jardinería, almácigos, .......
propagando plantas.


















Con los bordados que esperan un año para ser continuados,
punto cruz, petit point y latch hook. Es fascinante bordar.





Y no podían faltar
los reyes de las
vacaciones,
¡¡los libros!!!!








Falta poco............

SÁBILA
Aloe vera Barbadensis
Referente: Plantas Medicinales




















Los Aloe son un género de plantas suculentas de la familia
asphodelaceae con 400 especies.
Se conoce en los países latinos como zabira, zabila, zabida, pita zabila,
sábila, y en Europa como aloe, aloés, séver.
Crecen en las zonas más desérticas de África Oriental y Meridional.
El Aloe que se usa con fines medicinales es el Aloe vera
barbadensis, también llamada Aloe barbadensis miller, siendo
ésta una de las 400 especies que se conocen.

Antecedentes Históricos
Se ha escrito que los chinos fueron los primeros en usar el aloe y
que en Egipto se fabricaban elixires de larga vida conteniendo zumo
de aloe, refiriéndose a ella como la "planta de la inmortalidad". Se cree
que por tener esta idea, se dibujaban aloes en las tumbas de los faraones.
En el siglo I de nuestra era, Dioscórides ya lo describía en su herbario
griego por sus propiedades medicinales, escribió en su tratado "De
Materia Médica" cómo usarlo en tratamientos de insomnio, desórdenes
estomacales, dolores en general, estreñimiento, pérdida de cabello,
heridas, cicatrizaciones, manchas en la piel, etc.
Se sabe que Aristóteles convenció a Alejandro Magno para conquistar
la isla de Socrota, y proveerse así más fácilmente de las hojas del aloe,
que eran empleadas para sanar las heridas de los soldados.
La reina Cleopatra, en el siglo I a.de C., cuidaba su cutis untándolo
con gel de aloe.
En el siglo XIII, Marco Polo constató el uso y la admiración de los
chinos por el Aloe chinensis.
En el siglo XV, en la época de los Reyes Católicos, fue muy cultivado
en Andalucía, pues era muy apreciado por los árabes.
La aplicación en cosmética ha movido recientemente a millones de
personas en torno al Aloe vera por un lado, se han mejorado mucho
las técnicas de cultivos de la planta, se ha investigado en todo el mundo
acerca de sus propiedades, logrando separar el látex amarillo que es
tóxico, de la pulpa que es la medicinal.
Los Franciscanos españoles trasladaron la planta a América, a la isla
Barbados, de donde proviene su actual nombre científico.

Cuidados para su siembra
Como el aloe vera crece en climas cálidos de tipo desértico, sus
principales enemigos naturales son: el exceso de agua y el frío por
debajo de los 10º C.
Planta de pleno sol, muy resistente a las plagas, y se debe regar
una vez por semana en verano.
El terreno para ser sembrada tiene que ser arenoso, aunque no
es una condición imprescindible, ya que también crece en óptimas
condiciones en tierras volcánicas, como es el caso de las Islas Canarias.
Lo que sí es muy importante es que el terreno tenga un buen drenaje
y sea ligeramente ácido.
Si se cultiva en maceteros, es mejor hacerlo en uno de barro en vez de
plástico porque éste último no es poroso.
El macetero de barro se llena con tierra de jardín, con un 50% de
turba, a partes iguales.
En el fondo se pone un drenaje de dos dedos de grava.

Propiedades Medicinales
Se utiliza el jugo puro y la pulpa entera de sus hojas. El jugo cuajado
y la pulpa contienen los polisacáridos de la planta y las mayores
propiedades medicinales.
El acíbar es lo que se obtiene al cortar la hoja en diagonal, es
como un látex, el exudado, pegajoso y éste sirve como laxante.
La composición de los principios activos de esta planta, varían según
la edad del aloe y la época de recolección.
Es aconsejable sacar la hoja externa del aloe, en la mañana, ojalá con
sol, para tener concentrados sus principios activos.
Contiene: - yodo, cobre, hierro, zinc, fósforo, sodio, potasio, manganeso,
azufre magnesio, calcio, vitamina B12, A, B1, B2, B6 y C.
- aloemitina, previene y controla la propagación de ciertos cánceres.
- carrisina, refuerza el sistema inmune y aumenta las defensas.
- cretinina, fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión
de la energía.
- aloemicina, de gran poder anti inflamatorio y analgésico.
- aloeuricina, que activa y fortifica las células epiteliales, ayudando
en úlceras gástricas y estomacales.
- aminoácidos, como la valina, metionina, fenilalanina, lisina y leucina.
- polisacárido lignina, el glucomannan y otros glúcidos como la
pentosa, galactosa y los ácidos urónicos que proporcionan una profunda
limpieza de la piel, porque penetran en todas sus capas, eliminando
bacterias y depósitos grasos de la piel.
- contiene germanio que actúa como filtro depurador del organismo,
elimina los venenos y desechos de las células, reestructura y revitaliza
la médula ósea, reactiva el sistema inmunológico, estimula la producción
de endorfinas que calman el dolor.
- el gel obtenido del aloe tiene 6 agentes antisépticos con gran actividad
antimicrobiana que son: ácido cinamónico, úrea nitrogenada, lupeol,
fenol, azufre, ácido fólico y un ácido salícico natural que combinado con
el lupeol tiene efectos analgésicos.
- el aloe también es astringente, antitóxico, antimicrobiano y estimula
el crecimiento celular.

Contraindicaciones
No consumir aloe vera, ni el gel con su pulpa, ni el alcíbar:
- en casos de inflamación intestinal crónica.
- niños pequeños. (0 a 10 años)
- embarazadas.
- en el período de lactancia.

Los Beneficios del Aloe vera Barbadensis
1. El gel cura las lesiones producidas por la soriasis, de manera tópica.
2. El gel es anestésico, cicatrizante, antibacteriano, antifungicida, por
lo que ayuda a curar heridas, problemas de acné y alivia quemaduras
menores.
3. Su jugo con la pulpa tiene múltiples beneficios, tiene efectos
antioxidantes eliminando los radicales libres producidos por la radiación
y protege dos de las sustancias curativas del cuerpo, una enzima
antioxidante y un aminoácido que estimula el sistema inmunológico,
por eso se dice que esta planta es una de las maravillas de la
naturaleza, porque con estas propiedades estimula la respuesta
inmunológica en contra del cáncer.
4. Su jugo alivia los problemas intestinales, regulando el ph intestinal,
ayuda a desintoxicar el intestino, reduce la formación de ciertos
microorganismos fecales, incluyendo el fermento, neutraliza la acidez
estomacal, alivia el estreñimiento y las úlceras gástricas.
5. Su jugo con la pulpa, batido en la juguera tomado a diario dos
cucharadas soperas, reduce los niveles de azúcar en la sangre.
6. Su jugo con la pulpa, tomado a diario por 14 días, reduce la
hinchazón provocada por la artritis.

Las toxinas están en todos lados, estudios señalan que hoy se
encuentran de 300 a 500 toxinas más en el ser humano que en
el año 1940. Y esto es por la falta de conciencia que tenemos
para cuidar nuestro medio ambiente y nuestro cuerpo.
Por suerte la naturaleza es sabia y nos ofrece esta maravilla
que nos provee de gluconutrientes que dan las armas para el
fortalecimiento del sistema inmune, ya que los polisacáridos
ayudan a la comunicación celular. Los gluconutrientes contienen
polimanosa, que es uno de los principios activos del aloe, y otros
7 carbohidratos necesarios para el sistema de defensa del
organismo a células enfermas.

NOTA
*Todas las plantas que contienen germanio han sido consideradas
milagrosas y son: el aloe vera, el ginseng y las setas shitake.
*Al cortar la hoja de la sábila, sus propiedades curativas duran
cuatro horas, por lo que es aconsejable tener su propia planta
en casa.

Curiosidades que se escuchan
Se dice que el aloe vera trae suerte y amor, si se coloca en la
entrada de la casa, con un bonito macetero y se ve una planta
cuidada.

Fuente:
- Libro: Plantas Medicinales Chilenas
- Ecoaldea.com
- Buenasiembra.com
- Seminarios y Talleres

Quinoa
Chenopodium quinoa
Referente: Plantas

Muchas personas creen que la quinoa es un cereal como el trigo

o el centeno, pero no es así.

La quinoa es una PLANTA. La quinoa es una planta anual de hojas

anchas, de la cual se pueden consumir sus hojas tiernas que tienen

antes del inicio de la floración, sus hojas tienen un contenido

proteico superior al de sus granos, pero su uso como verdura

no está muy extendido.

La quinoa puede alcanzar hasta 2,5 m de altura, posee un pámpano

repleto de semillas de diversos colores, según la variedad hay

blancas, amarillas, rojas, negras, rosadas, grises. La variedad

que más se conoce es la semilla blanca o amarilla, que tiene menor

cantidad de saponinas.

Para recoger el grano, se rodea la planta con una bolsa de plástico

y luego se bate con cuidado para que caigan las semillas maduras.

Esto se hace cuatro o cinco veces antes de cortar los pámpanos

y sacar las semillas restantes.

Esta semilla es lo que se conoce como quinoa. Era para los

antiguos nativos americanos, uno de los granos

básicos en su dieta para la supervivencia.

Antes de la llegada de los conquistadores, la

quinoa se cultivaba en el imperio incaico y se denominaba

"grano madre".

Su uso por los indígenas tiene 5 000 años de antiguedad, su

cultivo abarca desde Perú hasta la mayor parte de Bolivia,

Ecuador, Chile y Argentina, y se le llamó de distintas maneras:

suba, comi, pfique, chusllunca e isualla.

La quinoa, el maíz y la patata eran los alimentos básicos en

aquella época. En las fiestas religiosas, la quinoa se consideraba

un alimento sagrado y se ofrecía al dios Sol.

Principales tipos de quinoa

1. Quinoa chilena: existen diversas variedades que se adaptan

mejor a climas más cálidos o más fríos, y ofrecen granos de

distinto contenido en saponinas y sabores ligeramente diferentes.

2. Quinoa dulce: procede del altiplano boliviano, esta variedad

tiene poca cantidad de saponinas, pero necesita más tiempo para

madurar.

Tiene un gran valor proteico

La quinoa contiene un 18% de proteínas, superior al 10 - 14%

de los cereales tradicionales, pero su principal interés no reside tanto

en este porcentaje, sino en su composición en aminoácidos esenciales,

especialmente lisina.

La quinoa tiene cantidades de lisina y de metionina, unos aminoácidos

escasos entre las proteínas vegetales. El contenido en lisina de la quinoa

duplica el de la avena, triplica el del maíz y es cinco veces superior al

del trigo. Además, el aprovechamiento de las proteínas de la quinoa

por el organismo son muy altas, un 75% equivalente al de la leche

y superior al aprovechamiento proteico de la carne.

La quinoa también posee gran cantidad de germen, rico en

proteínas, que representa hasta un 30% del peso total del grano,

mientras que en la mayoría de cereales sólo es de un 1%.

Además es pobre en grasas y más rica en hierro, calcio, potasio,

fósforo, fibra y vitamina E.

La quinoa es un grano de cocción rápida, se necesita el doble de

cantidad de agua que de quinoa, para ponerlo a cocer y se hierve

unos 10 a 15 minutos.

Receta de Cecilia
La siguiente es una receta muy simple que descubrí probando
distintas formas de preparar la Quinoa.
Se sirve como acompañamiento, junto a otras ensaladas que
pongas en tu mesa.

Ingredientes
3 tazas de Quinoa
6 tomates en cuadritos
media cebolla picada fina
sal
aceite de Oliva
3 cucharadas de Pesto.
Pebre

Preparación:
Se pone en agua la Quinoa durante dos horas, luego se lava y se pone
a cocinar a fuego lento con sal a gusto. Cuando está cocida se pone
en una fuente tapada, hasta que se enfríe.
En otra fuente se preparan los tomates con la cebolla y el Pesto, se
aliña a gusto, a mi me encanta el aceite de Oliva.
En el momento de servir, se junta suavemente, (no se revuelve)
la Quinoa con el tomate.
Se decora la fuente con ciboulette, y con aceitunas.
Se sirve con Pebre.

EL GINSENG
Ginseng panax
Referente: Plantas Medicinales

Todos hemos escuchado hablar de esta planta medicinal, pero no
siempre sabemos cómo es y qué parte es la que se ocupa para
propósitos medicinales. Acá les mostraré cómo es la planta:
Se trata de una planta
herbácea de 30 a 70 cm
de altura que crece en las
laderas de las montañas.
Se cultiva por su raíz,
que tiene un alto
contenido en vitaminas
B1, B2, B12, C,
saponina, fitoesteroles,
fitoestrógenos, trazas de
aceite esencial, sales
minerales.
Los beneficios del ginseng Ginseng panax, se conocen en la
medicina china desde hace más de 5 000 años, pero nosotros en
Occidente lo conocemos recientemente.
Los chinos lo emplearon como tónico ocular y cerebral, también
para prolongar la vida.
Su cultivo está especialmente explotado en Corea del Sur.
Su raíz que es la que proporciona todos los beneficios, presenta una
forma humana, es bien especial, acá está:
Las raíces que
poseen
las propiedades
en
plenitud son
las de
tres a siete
años.
No se
deben
usar las
raíces

de menos de tres años, porque no están maduras, y
tampoco se usan las de más de siete años, por haber
perdido sus propiedades.
¿Para qué sirve?
El ginseng se emplea como estimulante y tonificante contra el
cansancio físico y mental, su acción estimulante se ha demostrado
experimentalmente en el cerebro, en las áreas cortical y subcortical.
Es también efectivo en los trastornos vasculares, en la diabetes
de adulto, en la hipotensión arterial y en inmunodeficiencias.
Como adaptógeno tiene una notoria actividad en la neurosis, astenias
y estrés.
Se ha comprobado también que calma los dolores de las gastritis y la
hipoacidez, actúa en el hígado como un eficaz regenerador celular.
Debido a su contenido en andrógenos, sustancia hormonal masculina,
no se recomienda su uso habitual en las mujeres, especialmente las
embarazadas no deberían tomarlo.
Tampoco se recomienda en casos de hipertensión, estados de ansiedad,
irritabilidad, insomnio, síntoma de fiebre.
El ginseng que se encuentra en farmacias suele ser ginseng blanco, que
se obtiene de raíces jóvenes sin madurar y no alcanzan la calidad del
ginseng rojo.
Otras variedades
. El ginseng americano Quinquefolium panax, se emplea para la fiebre y
el agotamiento provocado por enfermedades crónicas debilitantes, y
sirve de ayuda en la tos relacionada con la debilidad pulmonar.
. El pseudoginseng Notoginseng panax, se emplea como analgésico y para
detener las hemorragias internas y externas. También se recomienda
como complemento en los tratamientos de trastornos coronarios y
angina de pecho.
. El eleuterococo o ginseng siberiano Eleutherococus senticosus, es
estimulante y se le reconocen propiedades antiinflamatorias, es más
recomendables para las mujeres porque no tiene los efectos androgenei-
zantes, es decir, que estimula la secreción de hormonas masculinas.

Aunque el ginseng lo encontramos en las farmacias, es bueno saber que
si tienes en tu casa esta planta medicinal, puedes:
Calentar 12 g de raíz de ginseng en medio litro de agua, se añade una
cucharada sopera de miel, se toman dos tazas al día, en caso de
necesidad.
Todas las plantas medicinales tienen sus beneficios y sus contraindicaciones,
por lo que es muy importante informarse bien.
Fuente:
Seminario: "Plantas Medicinales y Salud" Dr. Schwart
Cursos y Talleres.

Plantas de Interior
Spathiphyllum
Se acerca el verano a pasos agigantados, los altos grados de
temperatura ya los estamos sintiendo, por lo que es necesario
preocuparnos
un poco
más de
nuestras
plantas
de
interior,
ya que el
calor
excesivo
y los
rayos
del
sol
las
perjudican
bastante.


Esta preciosa planta que vemos acá se llama Spathiphyllum, es muy
conocida y bastante común, pero lo que la gente no sabe, que es muy
purificadora de ambientes, como los helechos, absorben gran cantidad
de partículas contaminantes y iones positivos de los lugares cerrados,
por lo que es recomendable tener siempre una o dos.
Es originaria de Venezuela, sus hojas son lanceoladas, de un verde
intenso y se desarrollan al final de un pecíolo que sale de un tronco.
Florece en verano, su flor es una gran espata blanca preciosa.
Para que se conserve sana y bonita hay que tener ciertos cuidados en
esta época de calor.
La temperatura ideal para ella es de 18 a 20º C., el riego debe ser
diario, la luz solar indirecta, se deben lavar sus hojas una vez por
semana.
Si el agua es insuficiente y la atmósfera muy seca, las hojas se
marchitan y caen.
Si la luz y el abono son insuficientes, las hojas se ponen amarillentas,
con un aspecto muy feo y no florece.
Esta planta también se le conoce como Lirio de la Paz, y es muy
valorada en las culturas orientales, especialmente por los seguidores
del Feng Shui.

Preparándose para su Primera Comunión

Hoy,

estuvimos

en un

lugar

muy

lindo,

en

un

retiro

espiritual, con los niños que van hacer

su Primera Comunión.

¿Por qué nos sentimos bien cerca del mar?



Por ser un entorno natural cargado de iones negativos, como
también los bosques de pino y las grandes cascadas. El oleaje del mar
tiene 5 000 iones por centímetro cúbico. Las cascadas tienen 25 000
iones por centímetro cúbico.
El aire está compuesto de moléculas, cada molécula tiene un núcleo
formado por protones de carga positiva rodeado de electrones de
carga negativa. Los electrones son menos densos que los protones y
se van eliminando a causa de la contaminación, quedando un ion
positivo o cation.
Pero si la molécula incorpora electrones en su órbita, al ser más la
carga de estos sobre la carga del núcleo, aparece un ion negativo o
anion.
Los iones positivos abundan en el aire contaminado, perjudicando
nuestra salud, nos hace sentir cansados, con sueño, abatidos.
Los iones negativos contribuyen a tener una buena salud, porque
eliminan bacterias y microbios transportados por el aire que propagan
enfermedades, también tienen efectos en el estado de ánimo, produce
un aumento en la agilidad mental, nos hace sentir bien, relajados.
Si no estás cerca del mar y quieres tener aire puro, puedes comprar
un ionizador de buena calidad, que son silenciosos y neutralizan los
contaminantes suspendidos en el aire.
Existen algunos métodos naturales para generar iones negativos en
nuestras casas; como tener varios helechos, las cascaditas de agua y
los pulverizadores de ambiente, aunque por supuesto no se puede
reemplazar la cantidad de iones que nos entregan las olas del mar.

¡¡Felicidades en el día de la profesora
y del profesor!!!

Hoy 16 de octubre se celebra este gran día.
¡¡Muchas Felicidades!!!

EL AJO
Allium Sativum
Referente: Plantas Medicinales

Las propiedades medicinales
de las plantas, se deben a la
presencia de sustancias
químicas llamadas principios
activos, que tienen la capacidad
de sanar algunos males.
Los principios activos son
producidos por los tejidos
celulares de la planta y se
almacenan en las hojas, frutos,
semillas, tallos, flores o raíces.
Cada planta posee uno o varios
de estos principios activos,
éstos se clasifican según su constitución química y son los
siguientes: alcaloides, glucósidos, aceites esenciales, mucílagos,
ácidos orgánicos, minerales y vitaminas.

El ajo
Planta monocotiledónea, orden Liliflora, familia Liliácea,
subfamilia Allioidea, género Allium, especie Sativum L.
Planta persistente de hasta un metro y medio de altura,
con hojas planas y flores verdosas a blancas.
Dicen que el ajo ahuyenta los malos espíritus y a los vampiros,
de lo cual no se tiene certeza.
Pero de lo que sí se está seguro, que ahuyenta varios males
de nuestro organismo por lo que es considerado el rey de las
plantas medicinales.

Un poco de historia
No se sabe con exactitud cuando fue descubierto el ajo por el
hombre.
El botánico De Candolle en su libro "Origen de las Plantas
Cultivadas" asegura que tribus nómades habrían llevado el ajo
desde Asia Menor hasta Egipto y de ahí habría llegado a
Mesopotamia, luego India, Europa y América.
Se afirma que en Egipto durante la construcción de las
pirámides, los hombres consumían gran cantidad de ajo y de
cebolla, para tener fuerza y vitalidad.
Un papiro egipcio con una data de 3 500 años, figura con varias
recetas a base de ajo para diversos problemas de salud.
En la Edad Media ya se lo usaba para combatir enfermedades
bacterianas y plagas, también en el tratamiento de las heridas
por su potente poder antiséptico.
En los últimos cincuenta años había perdido protagonismo,
pero últimamente se le está volviendo a valorar por sus
características medicinales, debido a la búsqueda de una
mejor calidad de vida en las terapias alternativas, razón por
la cual quiero compartir con ustedes, la información recibida
en cursos, textos y experiencia personal.
En Francia, donde la aromaterapia se ha desarrollado
notablemente, se considera al ajo como la planta más activa
en medicina natural.

Sus propiedades
Los ajos contienen potasio, fósforo, azufre, yodo, silicio; vitaminas
A, B1, B2, B3 y C; proteínas, calcio y agua.
Dependiendo de cómo se consuma, serán sus beneficios.

1. Cuando el ajo ha sido recién lavado y cortado o machacado
libera dos sustancias que son la aiílina y la alinasa, juntas
producen otra sustancia llamada alicina, y es ésta la que tiene
propiedades antibióticas, antiséptica, fungicida, descongestionante
y depurativas, que han sido demostradas por investigaciones
de laboratorio.

2. Si el ajo es cocinado, pierde las propiedades antibióticas, pero
libera otros compuestos que son la adenosina y el ajoeno,
que son anticoagulantes y reducen el nivel del colesterol malo.

1. Efectos benéficos del ajo picado o machacado crudo:
- Gran fortalecedor del corazón, por ser purificador de la sangre.
- Combate las infecciones gastrointestinales, broncopulmonares
y cutáneas.
- Eficaz como expectorante pulmonar.
- Eficaz en el tratamiento de la sinusitis, porque actúa como
antiinflamatorio y antibiótico natural.
- Sedante especial para los nervios, debido a su alto contenido de
fósforo y azufre.
- Purifica la sangre, dando gran poder energético.
- Aumenta las defensas orgánicas.
- Elimina residuos tóxicos que van quedando en el organismo.
- Actúa como antioxidante, por su efecto depurativo.
- Tonifica los músculos permitiendo mayor capacidad de trabajo
físico.
- Su jugo elimina lombrices intestinales.
- Combate el estreñimiento.
- Combate los calambres.
- Cura el insomnio, al consumir ajo con lechuga en las noches.
- Disminuye la cantidad de azúcar en la sangre.
- Neutraliza el veneno causado por picaduras.
- Machacado y frotado elimina los sabañones, y ayuda con los
dolores reumáticos.
- Elimina retención de líquidos en el organismo.
- Antiinflamatorio, a excepción si se sufre de inflamación a
los riñones.
- Regula la hipofunción de la glándula tiroides, debido a
su contenido en yodo.

2. Efectos benéficos del ajo cocido:
- Ayuda a reducir el bloqueo de las arterias.
- Reduce la presión arterial y el colesterol malo LDL,
(Low-density-Lipoprotein), esto se logra después
de varios meses de consumo diario.

Existen en el comercio suplementos a base de ajo que se
venden en forma de cápsulas, sin olor, sirven para reducir
el nivel del colesterol LDL, pero no posee propiedades
antibióticas y no ayudaría para las indicaciones del
punto 1, ya que como les conté al picarlo crudo se forma
la alicina, que sería la gran protagonista en la mejoría
de las dolencias mencionadas.

Otros
- Los masajes con jugo de ajo en el cuero cabelludo
evita la pérdida del cabello.
- En caso de picadura de insecto se frota con ajo crudo.
- Insecticida natural para las plantas, se colocan
algunos dientes en la tierra cerca de las raíces.
- Como método natural de fumigación, se extrae el jugo
de 5 cabezas de ajo, se pone en 5 litros de agua, se revuelve
y se aplica al follaje de las plantas, con un pulverizador, se
deja actuar.

Precauciones
Cómo toda planta medicinal, hay que conocer
sus contraindicaciones:
- No consumir las mamás que están amamantando.
- No consumir quienes sufren de dolores de cabeza
intensos y frecuentes.
- No consumir en caso de inflamación en los riñones.
- No consumir quienes sufren de hemorragias, por
tener propiedades fluidificantes de la sangre.
- No consumir quienes están en pre y post-operatorio,
o tendrán extracción dental, debido a sus propiedades
anticoagulantes.
- No consumir quienes sufren de hipertiroidismo,
por su contenido en yodo.

Algo más....
El ajo se puede reproducir por semillas o por dientes.
Necesita suelos con buen drenaje y húmedos, con
bastante materia orgánica (nitrógeno, azufre, fósforo,
boro y halógenos). Se plantan en invierno o principios
de primavera, si vas a plantar dientes de ajo, estos deben
estar sanos y se colocan a una profundidad de 6 cm en la
tierra, se demora 10 meses para su cosecha.
Cuando se cosecha el bulbo, se ponen en un lugar tibio por
tres semanas para que se sequen o "curen".
Según el tipo de tallo tenemos:
1. Ajo de cuello duro, que posee floración e hijuelos.
2. Ajo de cuello blando, no produce hijuelos, sólo produce el
bulbo, su ventaja es que se puede almacenar por más tiempo.
Según su color tenemos:
1. Ajo blanco, apto para el consumo en seco.
2. Ajo rosado, su maduración es antes que el ajo blanco.

Para Compartir.....
1. Antibiótico natural.
2 dientes de ajo
jugo de 2 limones recién exprimidos
1 cucharadita de miel
Se machacan los dientes de ajo, se le agrega el jugo de limón
y la miel, se toma inmediatamente, por los principios activos.

2. Un secreto para tener buena salud.
1 litro de vinagre de manzana
1 ramita de romero
1 ramita de tomillo
1 cabeza de ajo
Se pican chiquitos los dientes de ajo, equivalentes a una
cabeza de ajo, se colocan en el vinagre junto con el tomillo
y el romero.
Se tapa bien cerrado y se deja macerar por 9 días, al cabo
de ese tiempo se cuela, se guarda bien cerrado y se va
tomando una cuharadita de té en la noche antes de dormir.

¿Qué hacer con el olor?
Por cierto qué el olor que despide la persona que ha
consumido ajo es un problema. Más aún, para quienes
trabajamos todo el día, pero he descubierto en estos
últimos dos meses, en que me he vuelto a reencontrar
con el ajo, que llega un momento que no tienes ese olor
característico, pero absolutamente nada, yo lo pude
comprobar.
Estuve investigando y los estudios dicen que el olor está
mientras se expulsan las toxinas acumuladas en el
organismo, una vez liberadas el problema se acaba.
Mientras tanto, después de ingerir ajo, ya sea en ensaladas,
etc. , puedes tomar el jugo de un limón recién exprimido,
morder perejil, o tomar una cucharada de miel, o tomar
una copa de vino tinto.
También puedes mantener cerca, pastillas refrescantes de
Menta sin azúcar.
Elige lo que más te acomode, pero no puedes
privarte de esta gran fuente de vida.

Bibliografía:
- Manual de Medicina Natural
Ediciones FELC
-Seminario
Plantas Medicinales y Salud
Dr. Mario Schwart - Presidente del Colegio de
Acupuntores y Naturoterapeutas de Argentina.
- "Colesterol, LDL, HDL y Triglicéridos." University
of Virginia Health System. 09 Mar. 2004.
29 Sept. 2005 .
-Cursos y Talleres

LA PRIMAVERA














La Primavera
Sandro Boticelli
(1444 - 1519)

ENLACES

Educación
www.mineduc.cl
www.unicef.cl
www.familiaunida.cl
www.clubdelectores.cl
www.simce.cl
www.enlaces.cl
www.gestionescolar.cl
www.emol.com
www.conce.plaza.cl
www.educacionmusical.cl
www.chileunido.cl
www.hacerfamilia.net

Medio Ambiente
www.conama.cl
www.cepchile.cl
www.greenpeace.org/chile
www.ecolyma.cl
www.peta.org
www.petaenespañol.com
www.elbosquechileno.cl

Paisajismo
www.clubdejardinesdechile.cl
www.paisajismoargentino.com
www.proyectoyobra.com
www.ecoeduca.cl
www.uc.cl
www.revistabit.cl
www.arbolesornamentales.com
www.construir.com
www.paisajismoybienestar.blogspot.com

Flora Nativa Chilena
www.laesferaverde.cl
www.conama.cl
www.areas-protegidas.org
www.investigacionbotanica.puc.cl
www.memoriachilena.cl
www.ecoeduca.cl
www.fondef.cl

Plantas Medicinales
www.chillan.udec.cl/explora
www.nuestro.cl
www.botanical-online
www.serindigena.cl
www.agronomia.ucv.cl
www.vitanet.cl

Salud y Bienestar
http://escuela.med.puc.cl
www.alemana.cl
www.mujeresholisticas.com

Blogs
www.blogo.cl/blojsom/blog/patonavia
www.fernandoflores.cl/blog
http://jisert.blogspot.com

Estaré actualizando este post.

Colaciones Escolares Saludables

.........................nueces ......marraqueta con queso









.muesli.(se lleva en pote) ..pan integral de naranja











............................manzana . ...............almendra











¿Qué están llevando nuestros alumnos de colación al
colegio?
Todos sabemos que una alimentación sana es
fundamental para el desarrollo de los niños, pero
¿se está cumpliendo esto, en las ocho horas de colegio?
Esta es una preocupación para padres y profesores,
pero es en la casa de dónde parte la colación.

Tendencias en la
Literatura Infantil

"La noche siguiente Anton se fue muy
temprano a la cama. A las siete y media ya
se había lavado y puesto el pijama.
- ¿Te vas ya a dormir?- se maravilló
la madre.
- No, voy a leer un poco- dijo Anton....."

El Pequeño Vampiro
Angela Sommer-Bodenburg
Editorial Alfaguara

Tuve que hacer una revisión de cuentos, novelas, comics, poemas
y fábulas, para la adquisición de nuevos libros para la biblioteca de
aula. Además de visitar diferentes librerías, asistir a los lanzamientos
de los nuevos textos escolares para el 2006, donde se presentan los
planes lectores con una entretenida colección de cuentos y novelas,
me dediqué a preguntarles a los propios actores, cuáles fueron los libros
que más les gustaron, de los que habían leído este año, por qué, y qué
temas son los que más les gusta. Se entrevistaron a 103 niños de
tercero, cuarto y quinto básico, de dos colegios particulares del sector
oriente. Y los resultados de esta pequeña muestra dice; que la fantasía,
los monstruos, los detectives, el humor, el misterio, el terror, la magia,
el suspenso, son los temas favoritos de los niños entrevistados.
Alguien podría decir,-nada nuevo bajo el sol-. Cierto.
Lo que pasa, es que se comenta y se escribe en revistas de Literatura
Infantil y Juvenil que la tendencia de hoy es el realismo, que ofrece
variadas perspectivas temáticas, controversias y discusiones, dónde los
problemas cotidianos encontrarían asidero. Nos encontramos con autores
y algunos temas del realismo como; Kyoko Toriyama que dice: "La
realidad es demasiado contundente para obviarla y el niño no debe estar
ajeno a ella".
La escritora polaca Elzbieta en Flon Flony Musina, relata como dos
compañeros se ven separados por la guerra, con una sensación de dolor
y angustia. En una parte el padre de Flon Flon dice: "La guerra no
muere jamás, hijo mío. Sólo duerme de vez en cuando. Y, cuando duerme,
hay que tener cuidado para no despertarla". Lygia Bojunga, aborda las
desigualdades sociales, los prejuicios y la soledad infantil, en La cuerda
floja.
Orlando Araujo, trata sobre la pobreza y la marginalidad. Muchos
escritores para niños usan el humor para mostrar las problemáticas
sociales, pensando que la distancia que se pudiera tomar con el humor
frente al dolor apacigua la temática, pero la sensación de pena queda
igual. Por lo que no estoy de acuerdo en que la literatura dirigida a los
niños del primer ciclo básico sea de temas realistas, en que muchos
tópicos son muy conflictivos y crueles.
Pienso que tampoco en quinto año del segundo ciclo básico, basándome
en mis talleres de literatura. No se trata de aislar al niño de la dureza de
la realidad, sino que paulatinamente se le deben ofrecer experiencias
estéticas de calidad que le permitan sensibilizarse frente al mundo,
construir conceptos, formar criterios de valor, formar conciencia en que
debe ser un actor activo en la construcción de una realidad más justa,
honesta y tolerante, pero con la mirada atenta que lo más importante
es un niño feliz.

Septiembre
Labores del jardín
..................dedal de oro ...............anémona











..............zinnia ................rosal trepador











El calor primaveral se ha demorado en llegar este
año, lo he notado en las plantas de mi jardín, el jazmín
polianta está recién empezando a florecer, todavía
hace mucho frío en la noche y en las mañanas.
¿Qué hacer?
Realizar almácigos y siembras directas de: gerbera,
dedal de oro, chinitas, clavelinas, dalia enana, amapolas,
alhelí, aquilegia, cosmos, ilusión perenne, heliotropo,
iberis, zinnia, salvia, lupino, oxalis, no me olvides,
reina Luisa, senecio.
Si vas hacer almácigos, es necesario que la tierra
esté esterilizada, le puedes poner agua recién
hervida.
Si vas a sembrar directo alguna de las plantas
mencionadas debes ocupar 19 ejemplares por
metro cuadrado para que luzca.
Empezar a replantar las papas de algunos bulbos,
como la achira, agapantos, amarylis, lirios, begonias.
A los bulbos que florecieron en invierno, como los
narcisos, ranúnculos hay que retirar desde la base
las flores envejecidas. Hay que seguir regándolas,
porque empiezan a elaborar sus reservas para la
próxima temporada.
Cortar los primeros botones de las rosas, para así
tener una imponente floración posterior.
Poner tres cucharadas de salitre por rosal.
Este tiempo es el inicio de las pestes por lo que
hay que prevenir.
Controlar los pulgones de las rosas con Dimetoato,
también aplicar en el follaje del laurel de comer.
Abonar cada laurel de comer, las hortensias y los
diamelos con dos cucharadas de salitre potásico.
Aplicar Captán en el follaje y en el suelo de los
diamelos, para prevenir los hongos y así asegurar
una larga floración de esta planta aromática, que
inundará nuestros jardines con su aroma; tres
cucharadas de Captán disuelto en seis litros de agua.
Hay que podar los chupones de los naranjos,
la flor de la pluma, las ramas secas de las fucsias,
los rebrotes de los manzanos, de los ciruelos de
flor.
Hay que sacar las flores viejas de las camelias, no
hay que dejar que caigan al suelo porque si están
como doradas es porque pudieran tener botritis y
al caer se reinfecta. Poner dos cucharadas de urea
por camelia, luego cubrirlo con tierra.
En general el entusiasmo por comprar plantas,
se acentúa en esta época, te recomiendo la
revises bien, por posibles problemas de pestes
incipientes, fíjate que las hojas se vean sanas.

El pasto debe empezar a cortarse una vez por semana,
recuerda que nunca se corta mojado, lo ideal es
que el día anterior no se riegue, de lo contrario
cortar en la tarde.
Las labores del pasto son desmalezar, cortar, orillar,
barrer el corte, horquetear, aplicar algún fungicida
si hay manchas amarillas.
Desmalezar se hace en las primeras horas del día,
para aprovechar la humedad del suelo, así es más fácil
extraer la maleza.
Aunque las máquinas de cortar tienen recogedor, se
debe pasar barredor metálico y recoger, la razón
el pasto cortado que queda encima produce
enfermedades porque fermenta con el calor, le
falta nitrógeno al suelo poniéndose amarillo y hay
que volver a salitrar.
Las hormigas son un problema, difusora de varias
pestes de plantas, como los pulgones y las conchelas,
para eliminarlas se hace un hoyo cada un metro y
se pone una piedra de carburo, se cubre con tierra
y se riega. Con el agua, el carburo se gasifica
eliminando a las hormigas.

¿qué te parece?
¡¡manos a la tierra!!

¡¡Para compartir en familia!!



















Algunos niños iniciaron las vacaciones de Fiestas Patrias
este viernes, otros niños lo harán el próximo viernes 16,
y qué mejor que compartir con ellos un buen libro de
situaciones de ingenio, acá van algunas de:
"Más de 100 Trucos de Ingenio"
Editorial Susaeta

1. Un hombre debe atravesar un río en una barca en la
que sólo caben él y su gato, o él y el ratón, o él y los
quesos. Si deja los quesos con el ratón, éste se los
comerá, pero si deja al ratón con el gato, éste se
comerá al ratón.
¿Qué puede hacer para pasar al otro extremo del río a
su gato, ratón y quesos, sanos y salvos?
¿¿.......??

2. Si te encuentras en un lugar desierto que tiene
cuatro salidas, tres de ellas defendidas por enormes
leones hambrientos y la otra por una gran lupa gigante
que te quemaría por efecto del sol, ¿cómo saldrías?
¿¿......??

3. ¿Cómo habrá de lanzarse una pelota de forma que al
llegar a cierta distancia se detenga, sin chocar con
ningún obstáculo, y retroceda inmediatamente en
dirección contraria a donde se lanzó?
¿¿........??

4. Si estamos de pie sobre un suelo de mármol,
¿ qué haríamos para soltar un huevo de gallina
y hacer que éste recorra en su caída un metro
sin romperse?
¿¿......??

5. Dos madres y tres hijas salen a pasear diariamente con
tres sombreros. Cada una lleva un sombrero.
Ninguna se queda sin sombrero. ¿Cómo es posible?
¿¿.....??

6. Tres amigas, Marta, Carolina y Patricia, conversan.
En cualquier orden, sus profesiones son: doctora, artista
y secretaria. Marta, que es la esposa del hermano de
Patricia, es mayor que la secretaria.
La doctora que es hija única, es la menor de
las tres.
¿Cuál es la profesión de cada una?
¿¿....??

7. Javier y Daniel toman el tren. Es un tren eléctrico que
se dirige hacia el Sur a una velocidad de 150 km por hora,
soplando el viento en la misma dirección.
¿Hacia dónde va el humo?
¿¿.....??

8. En una canasta había treinta manzanas que se repartieron
entre dos madres y dos hijas, y cada una recibió diez manzanas.
¿Cómo pudo ser esto?
¿¿.......??

9. Un famoso investigador, haciendo unas excavaciones al lado
de la ciudad de Roma, encontró una vasija que en la cual estaba
escrito "Roma.annus 23".
Muy contento se fue al museo y se la mostró al director
diciendo: Señor Director, por fin el museo va a tener
una vasija fabricada en tiempos del Imperio Romano.
El director observando la vasija dijo: Me decepciona usted.
Esta vasija es una tomadura de pelo.
¿Cuál fue el detalle que hizo desconfiar al director?
¿¿.....??

10. Juan es más viejo que Paco. Paco es más joven que Manolo
y Manolo más joven que Juan. ¿Cuál de los tres es más
viejo? ¿Y cuál es más joven?
¿¿......??

11. En una reunión de amigos que vivían en Nueva York,
uno de ellos decía:
- Me he comprado un telescopio magnífico.
Todas las estrellas se ven a la perfección,pero lo más
interesante es que en los días claros puedo ver a Londres.
Otro amigo le contestó rápidamente:
- Es imposible. Ni aún en los días más claros has visto
Londres con tu telescopio.
¿Vería a Londres en su telescopio?
¿¿......??

12. Dos ovejas se encuentran en un prado; una mira hacia
el Este y la otra hacia el Oeste.
¿Cómo podrán mirarse una a la otra sin necesidad
de darse vuelta?
¿¿......??

13. Un pato se halla al borde de un lago. En la
orilla hay un cartel que dice: "Prohibido bañarse".
¿Qué hará para meterse al agua?
¿¿......??

14. ¿Por qué es imposible comerse dos pasteles en ayuno?
¿¿......??

15. ¿Qué número es, si al quitarle la mitad da cero?
¿¿.....??

16. Pedro tiene unos peces y unas peceras. Si pone un pez en
cada pecera, le sobra un pez. Si pone dos peces en cada
pecera, le sobra una pecera.
¿Cuántos peces y cuántas peceras tiene?
¿¿......??

17. El señor y la señora Rocco tienen cinco hijas y cada
una de las hijas tiene un hermano.
¿Cuántas personas componen esta familia?
¿¿.....??

18. Si cada día cortamos un trozo de tres metros de una
cuerda de treinta metros de largo, ¿cuántos días
tardaremos en cortar toda la cuerda?
¿¿.....??

19. María tiene una hija, Rocío. Entre ambas suman
44 años.
Sus edades respectivas están formadas por las
mismas cifras pero colocadas inversamente.
¿Qué edad tiene cada una?
¿¿.....??

¿qué te pareció?

Las respuestas están en este Blog.
¿Dónde estarán?

Encontrarás muchos más acertijos
en el libro que te recomendé, todas
las páginas tienen unas ilustraciones
muy lindas y coloridas, en relación
a las situaciones.

¡¡¡Para levantar el ánimo!!

romero................................melisa

Desde hace algunos años, se ha incorporado a
nuestros hogares las plantas medicinales y las
hierbas aromáticas, por sus ya comprobadas
propiedades.
Esta agüita de hierbas era un secretito que yo
descubrí, lo empecé a tomar y en realidad te
sientes muy bien, compartí el secreto con algunas
amigas y a la fecha me han comentado lo bien que
les ha hecho, te invito a probarlo, a las mamás que
tenemos niños de distintas edades y corremos todo
el día, para cumplir con todos nuestros roles, lo
van agradecer.

Agüita de Hierbas
Lo que necesitas:
Un jarro de 1 litro.
Un puñado de hojas de Melissa (equivalente a unas 10 hojas),
la cáscara de un limón pequeño(sin las puntas), un puñado de
ramitas de romero (equivalente a unas 6 ramas de 8cm),
15 hojas de menta dulce, 5 hojas de poleo, 3 clavos
de olor, 5 palitos de canela, 3 hojitas de naranjo.
Cómo prepararlo:
Todo bien lavado, lo pones en el jarro, luego le pones el
agua recién hervida, tapas el jarro, si es de boca ancha
con un plato, si tiene su tapa con ella. Lo dejas reposar unos
9 minutos, luego lo cuelas para sacarle las hojas, pero
vuelves a ponerle la canela, el clavo de olor y la cáscara
de limón.
Te tomas un primer tazón bien calentito, el resto lo tomas
durante el día a temperatura ambiente.
Vale la pena, tener estas hierbas en casa.

El Romero pertenece a la familia de las labiadas,
de un agradable aroma, se multiplica fácilmente
por esquejes, de fácil cultivo, tanto en macetero
como en tierra. Resiste suelos pobres, secos,
calcáreos, incluso rocosos. Fortifica su infusión
el sistema nervioso y el corazón, entre muchas
otras propiedades.

La Melissa es una labiácea, conocida por su
fragancia en verano, muy agradable, cultivada
desde hace siglos, puede alcanzar una altura
de 30 a 80 cm.
La siembra se lleva a cabo en agosto, en terrenos
ligeros, las semillas germinan rápidamente, se
trasplantan en octubre y se puede hacer división
de matas durante la primavera del segundo año.
Se puede cosechar a partir del tercer año,
se corta la parte superior de los tallos, desde junio
hasta agosto, eligiendo los más tiernos, se ponen
a secar. (Tema para otro post)
En medicina natural se usa de varias maneras
para la depresión, también en aromaterapia.

Hay 25 especies de Menta, la dulce o verde es
la más conocida, por las típicas agüitas después de
almuerzo de nuestros abuelos. Se cultiva muy
fácil en suelos frescos y húmedos, se reproduce
por desdoblamiento de matas, no produce semillas,
da unas bonitas y pequeñas flores violetas.
Japón fue el primer productor de menta,
que contiene mentol. Tiene valiosas propiedades
terapéuticas, calma los nervios y las palpitaciones
del corazón, ayuda a la menstruación entre otros.

El Poleo es una planta silvestre, crece en terrenos
muy húmedos del centro y sur de Chile. Su sabor
es agradable y se bebe por taza en vez del té
chino, si no lo tienes, muy conocido hoy en
occidente por sus grandes propiedades en la salud.

El Naranjo, es un árbol frutal siempre verde,
cultivado en huertos y jardines. Su fruto es
altamente medicinal, contiene vitaminas A,
B1, B2 y P, también ácido cítrico, celulosa,
sodio, magnesio, hierro, fósforo y cal. Siendo
su jugo un tónico vitalizador y depurativo
general de nuestro organismo. En medicina
natural se utilizan su corteza, hojas, flores,
cáscaras y frutos.

La Canela: hay varios países que la producen,
los principales son la India y Ceylán, siendo
esta última la más apreciada, su corteza tiene
propiedades estimulantes, su infusión se
recomienda beberla a personas débiles o
convalecientes de largas enfermedades. A las
bebidas que se toman para los resfriados, es
conveniente agregarle canela.

Clavo de Olor, es un arbusto aromático, se
encuentra en Brasil, las Guayanas y otras
partes de América Meridional. Tiene varias
propiedades medicinales, como estomacales,
estimulantes, disminuir la obesidad, digestivas
y tónicas.

El Limón, es de múltiples utilidades en medicina
natural, con su jugo se preparan bebidas depurativas,
alivia los dolores de cabeza y mareos, ayuda en el
tratamiento de la hipertensión arterial, porque
fluidifica la sangre haciendo bajar la presión arterial,
se debe consumir con prudencia. En su fruto se
encuentra ácido cítrico, esencias y un glucósido;
la hesperidina, también contiene vitaminas B1,
B2 y C, sales minerales de potasio, fósforo, calcio
y sodio. La cáscara contiene citrina o vitamina P,
es recomendable antes de una operación, por la
permeabilidad celular.
¿Qué te parece?

¿Cómo vamos por nuestra vida?

Tuve una reunión ayer, y quedé
pensativa por mucho rato . Cuando venía manejando a mi casa
me acordé que tiempo atrás, mi hermana Carola, me mandó vía
correo electrónico este texto que voy a compartir con ustedes.
Encontré que era muy sabio y pertinente al momento que me
había tocado presenciar en la reunión, a pesar que cuando lo
recibí no le dí muchas vueltas y lo guardé por bonito y simpático.
El original venía con imágenes, y había que enviarlo a varias
personas más.

Aquí va,

Había una vez un anciano que pasaba los días sentado junto a
un pozo, a la entrada de un pueblo. Un día un joven se le acercó
y le preguntó: - Yo nunca he venido por estos lugares.....
¿Cómo son los habitantes de esta ciudad?
El anciano le respondió con otra pregunta:
¿Cómo eran los habitantes de la ciudad de la que vienes?
Egoístas y malvados, por eso me he sentido
contento de haber salido de allá.
Así son los habitantes de esta ciudad, le respondió el anciano.

Un poco después otro joven se acercó al anciano y le hizo
la misma pregunta:
Voy llegando a este lugar.... ¿Cómo son los habitantes de
esta ciudad?
El anciano, de nuevo, le contestó con la misma pregunta:
¿Cómo eran los habitantes de la ciudad de dónde vienes?
Eran buenos, generosos, hospitalarios, honestos, trabajadores.
Tenía tantos amigos que me ha costado mucho separarme de
ellos.
- También los habitantes de esta ciudad son así, respondió
el anciano.

Un hombre que había llevado a sus animales a tomar
agua al pozo, y que había escuchado la conversación le dijo
al anciano:
- ¿Cómo puedes dar dos respuestas completamente diferentes
a la misma pregunta?
Mira- le respondió, cada uno lleva el universo en su corazón.
Quién no ha encontrado nada bueno en su pasado,
tampoco lo encontrará aquí.
En cambio, aquel que tenía amigos en su ciudad,
encontrará también aquí amigos leales y fieles.

Porque las personas son lo que encuentran en sí mismas.
Encuentran siempre lo que esperan encontrar.

Título: Reflejo de la Vida
Autor: Ria Ellwanger

BIENVENIDOS A MI BLOG
Un saludo cariñoso a todos los que
quieran participar de esta aventura
emocionante.
Los invito a leer y a comentar.
Cecilia Núñez 

- Para volar tan rápido como el
pensamiento y a cualquier sitio que
exista - dijo-, debes empezar por saber
que ya has llegado.....
Juan Salvador Gaviota
Richard Bach

15/agosto/2005AGOSTO
1.Labores del Jardín
Nos estamos acercando a la primavera aunque las
temperaturas permanecen bastante bajas todavía.
El asomo de los rayos solares con su maravilloso
calorcito hace que se inicie el movimiento de la savia
y comiencen a florecer los damascos, ciruelos, aromos,
almendros, magnolios de flor, las camelias tardías y los
rododendros entre otros.
¿Qué puedes sembrar en agosto?
Directamente en el lugar definitivo: lupino anual, dedal
de oro, cosmo, clavelón, clarín, amapola, zinnia, hay que
proteger los primeros brotes de los pájaros con ramitas
encima.
En almácigo: dalia enana, gerbera, clavel, ilusión perenne,
salvia, alisso, reina Luisa, lobelia,etc.
Las semillas grandes y medianas deben sembrarse en
almácigo en línea, que consiste en hacer varias hendiduras
en línea y con un lápiz se van haciendo un hoyito y ahí se
pone la semilla, luego se cubre con tierra harneada.
Las semillas muy pequeñas como la begonia, petunia entre
otras debe sembrarse al voleo, que consiste en distribuir la
semilla sobre el cajón en desorden y luego cubrir con tierra.
En plantas de interior se pueden reproducir las marantas,
con corte de estacas con hojas inmediatamente por debajo
de un nudo, se ven facilmente porque los nudos son
sobresalientes.
Se entierran en arena lavada, se cubren con una botella
plástica para mantener la humedad y protegerlas del frío.
También puedes reproducir todas las especies de crásulas,
por corte de hoja en arena.
No hacer:
En las especies que van a florecer y que ya estás viendo
botones o brotes, no debes podar, ni aplicar salitre,
tampoco limpiar las ramas que ves quemadas por el frío
en los papiros, corona del inca, ceibo enano, etc.
En los árboles deben evitarse las podas drásticas
porque conducen a producción de chupones.
Sí hacer:
Desmalezar el pasto luego barrer, cortar y aplicar salitre:
una taza de salitre por cada 100 metros cuadrados de pasto,
regar 5 minutos.
Corte cada 15 días. Aplicar fungicida si ves manchas
amarillas en el pasto, si no lo haces la mancha crecerá y
solucionarlo será de mayor costo y tiempo.
Si ha llovido mucho, horquetear el pasto para airearlo.
Es el momento de dividir las plantas herbáceas perennes,
como los crisantemos, colas de zorro, lirios, coreopsis, salvia
medicinal, delfinios perennes, etc.
Para dividirlos se levantan las matas con una horqueta,
se separan, se despuntan, se eliminan los tallos interiores secos,
al volver a plantar se toma en cuenta una distancia promedio
según especie de unos 20 cm, se incorpora superfosfato triple
en el fondo del hoyo, luego se planta y se aplica algún
desinfectante sobre la tierra para eliminar larvas de insectos.
Podar especies que terminaron de florecer. Poner guano al
pie de rosales. Colocar úrea a las camelias y rododendros.